Le festival de Qingming est une fête traditionnelle chinoise et l’une des fêtes de sacrifice les plus importantes. Il tombe généralement le 4 avril. Le jour du balayage des tombes est le jour du culte des ancêtres et la tombe a une histoire qui remonte à plus de deux mille cinq cents ans.

Sortie de printemps

Qingming est également appelé Festival de Taqing. Journée de balayage des tombes, tout le monde sortira et profitera des fleurs printanières., ressentira tout le rétablissement.

Le balayage des tombes – la coutume la plus importante du festival de Qingming

Les gens commémorent et montrent du respect à leurs ancêtres en visitant leurs tombes et en offrant de la nourriture, du thé, du vin, de l'encens, du papier d'encens (représentant l'argent), etc. Ils balayent les tombes, enlèvent les mauvaises herbes et ajoutent de la terre fraîche aux tombes, bâtonnent le saule. des branches sur la tombe et brûlent de l'encens et du « papier-monnaie ».

Mettre des branches de saule sur les portes

Pendant le festival de Qingming, les gens portent des branches de saule souples et placent les branches sur les portails et les portes d'entrée. Les gens croient que cette coutume éloignera les mauvais esprits errants pendant Qingming.

Le festival Qingming n'est qu'un prénom de terme solaire, il devient l'ancêtre du festival concerné par le festival de la nourriture froide.

Boulettes de riz vert sucré

Les boulettes de riz vert sucré sont un aliment populaire de Qingming, composées d'un mélange de poudre de riz gluant et de jus de légumes verts, et farcies de pâte de haricots sucrées.

Qingming Cakes

Les gâteaux Qingming sont appelés sazi ou hanju. Il s'agit d'un aliment frit croustillant, composé de farine de blé ou de farine de riz gluant, d'œufs, de sésame, d'oignon, de sel et d'autres ingrédients.

Gâteau aux graines de parc

Le gâteau aux graines de Park est vert clair et a un goût très sucré. On dit que manger le tourteau de graines peut également empêcher l'accumulation de chaleur de la solution, en plus des maladies.